Dievs mūs soli pa solim mēģina vest atpakaļ pie sava sākotnējā nodoma, lai cilvēks pārtiktu no dabīgajiem zemes produktiem. Ļaudis, kas gaida Kunga atnākšanu, gaļas barības lietošanu beidzot vispār pārtrauks; gaļa vairs netiks uzskatīta par barību. [82] Šo mērķi mums vajadzētu paturēt prātā un pastāvīgi uz to tiekties. — CH, 450. (1890)
Tautā, kas apliecina, ka gatavojas satikties ar Kristu, vēl jānotiek lielām pārmaiņām. Tās vidū jānorisinās vēl nerealizētai veselības reformai. Starp mums ir ļaudis, kam jāatmostas un jāpievērš uzmanība briesmām, kas draud no gaļas barības lietošanas; kuri vēl arvien turpina lietot uzturā dzīvnieku miesu, tādā veidā pakļaujot briesmām savu miesas, prāta un gara veselību. Daudzi no tiem, kas šodien gaļas jautājumā ir tikai pa pusei atgriezti, šķirsies no Dieva tautas un vairs nebūs kopā ar to. — RH, 27.05.1902.