„Tāpēc, vai ēdat vai dzerat, un ko vien darāt, to visu dariet Dievam par godu” 1. Korintiešiem 10:31.
Kungs neprasa, lai Viņa vēstneši veselības reformas skaistās
patiesības pasniegtu tā, ka citu cilvēku prātā rastos aizspriedumi. Lai
neviens neliek piedauzīšanās akmeņus to ceļā, kas dzīvo nezināšanas
tumsā! Pasniedziet sātības pamatlikumus to vispievilcīgākā veidā! Lai
visi veselības reformas aizstāvji nopietni cenšas to padarīt tādu, kāda,
pēc viņu apgalvojumiem, tā ir…
Uztura jautājumu vajadzētu izpētīt pacietīgi. Lai te rīkotos
pareizi, ir nepieciešamas zināšanas un gudras izšķiršanas spējas. Dabas
likumiem nevajadzētu pretoties, bet gan tiem paklausīt. Veselībai
vajadzētu pievērst vislielāko uzmanību. Daži apzinīgi atturas no
nepiemērota uztura lietošanas, bet tajā pat laikā neēd citu barību, kurā
būtu nepieciešamie elementi organisma pienācīgai uzturēšanai. Nekad
nenododiet liecību par veselības reformu, nesagādājot veselīgu un
garšīgu ēdienu, kas stātos kaitīgā uztura vietā, ko mēs atmetam.
Vajadzīga liela smalkjūtība un apdomība tāda ēdiena sagatavošanai,
kas stātos līdzšinējā uztura vietā, ko līdz šim lietojušas daudzas
ģimenes. Šis darbs prasa ticību, nopietnu apņemšanos un visu apvienotas
pūles, savādāk veselības reformas lietai tiks uzkrauts negods. Mēs esam
mirstīgi, un mums sevi jāapgādā ar garšīgām un veselīgām uzturvielām.
Kas nezina, kā pagatavot veselīgu uzturu, tiem jāmācās savienot
uzturvielas tā, lai iegūtu garšīgus ēdienus…
Vienkāršojot uzturu, iesim uz priekšu saprātīgi. Dieva aizgādībā
ikkatrā zemē tiek ražoti produkti, kas satur organisma uzbūvei
nepieciešamās vielas. No tiem var izgatavot veselīgus un garšīgus
ēdienus.
Nepielietojot nepārtrauktas izdomas spējas, neviens nekad nekļūs
meistarīgs veselīgu ēdienu izgudrotājs. Bet kuru sirdis būs atvērtas
Lielā Skolotāja iespaidam un iedvesmai, tie visi iegūs arvien lielākas
zināšanas un veiklību. Tie daudz iemācīsies paši un varēs pamācīt arī
citus, jo Kristus viņiem dos izpratni un vajadzīgo veiklību. – Vēstule
177. 1901. g. 7. maijā, Aiovas savienības brāļiem un māsām.
[137]